Soğanlı Biberli Sosis
0 izlenme
Kategori
Gıda
Eklenme Tarihi
DilTürkçe
Açıklama
Servis: 4 kişilki
Hazırlanma: 5 dk
Pişme: 10 dk
4 adet dana sosisi
4 adet soyulmuş domates
½ adet kırmızı soğan
4 adet sivribiber
1 çay bardağı jalapeno biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosisleri 3'e bölüp her parçaya bıçak yardımıyla kesikler atın. Soğanı ve sivribiberleri irice doğrayın. Domatesleri küp küp kesin. Tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca sosisleri ilave edip maşa yardımıyla çevirerek 5-6 dakika pişirin. Ayrı bir tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca 1 yemek kaşığı zeytinyağı, doğradığınız soğan ve sivribiberleri ilave edip 1-2 dakika kavurun. Kavrulunca üzerine doğradığınız domatesleri ekleyip karıştırın. Tuz ve pişirdiğiniz sosisleri ilave edip 1-2 dakika daha beraber kavurun. En son jalapeno biberleri de ekleyip karıştırın.
Hazırlanma: 5 dk
Pişme: 10 dk
4 adet dana sosisi
4 adet soyulmuş domates
½ adet kırmızı soğan
4 adet sivribiber
1 çay bardağı jalapeno biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosisleri 3'e bölüp her parçaya bıçak yardımıyla kesikler atın. Soğanı ve sivribiberleri irice doğrayın. Domatesleri küp küp kesin. Tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca sosisleri ilave edip maşa yardımıyla çevirerek 5-6 dakika pişirin. Ayrı bir tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca 1 yemek kaşığı zeytinyağı, doğradığınız soğan ve sivribiberleri ilave edip 1-2 dakika kavurun. Kavrulunca üzerine doğradığınız domatesleri ekleyip karıştırın. Tuz ve pişirdiğiniz sosisleri ilave edip 1-2 dakika daha beraber kavurun. En son jalapeno biberleri de ekleyip karıştırın.
Etiketler
