Peynirlik Kabak Sandal Nasıl Yapılır
0 izlenme
Kategori
Gıda
Eklenme Tarihi
DilTürkçe
Açıklama
Fırında Peynirli Kabak Sandal Tarifi'nin Malzemeleri
1 kg kabak
250 gr. kadar beyaz peynir
2 adet domates
2 yeşil biber
1 kırmızı biber
10 dal kadar maydanoz
100 gr kaşar rendesi
tuz
karabiber
Fırında Peynirli Kabak Sandal Tarifi'nin Yapılışı
Kabakların kabuklarını soyun. Kabakları uzunlamasına ikiye bölün ve ortasındaki yumuşak çekirdekli kısmı bir bıçak yardımıyla çıkarın.
Bir tencerede içerisini çıkardığınız kabakları koyun ve üzerlerini iki parmak geçecek kadar su koyup ocağa koyun. Su kaynadıktan sonra yaklaşık 3 – 5 dakika kadar daha haşlayın. Ama diri kalmasına dikkat edin.
Haşlanan kabakları fırın kabına veya borcama dizin. Kabaklar haşlanırken bir kap içine peyniri ezin. İçerisine domatesleri küp küp doğrayın.
Biberleri ve maydanozları ince ince kıyın. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekin.
Hazırladığınız peynirli harcı kabakların içine doldurun. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini serpin. Fırında peynirler kızarana kadar pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
1 kg kabak
250 gr. kadar beyaz peynir
2 adet domates
2 yeşil biber
1 kırmızı biber
10 dal kadar maydanoz
100 gr kaşar rendesi
tuz
karabiber
Fırında Peynirli Kabak Sandal Tarifi'nin Yapılışı
Kabakların kabuklarını soyun. Kabakları uzunlamasına ikiye bölün ve ortasındaki yumuşak çekirdekli kısmı bir bıçak yardımıyla çıkarın.
Bir tencerede içerisini çıkardığınız kabakları koyun ve üzerlerini iki parmak geçecek kadar su koyup ocağa koyun. Su kaynadıktan sonra yaklaşık 3 – 5 dakika kadar daha haşlayın. Ama diri kalmasına dikkat edin.
Haşlanan kabakları fırın kabına veya borcama dizin. Kabaklar haşlanırken bir kap içine peyniri ezin. İçerisine domatesleri küp küp doğrayın.
Biberleri ve maydanozları ince ince kıyın. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekin.
Hazırladığınız peynirli harcı kabakların içine doldurun. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini serpin. Fırında peynirler kızarana kadar pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Etiketler
