Patates Mantısı Tarifi

Patates ve yoğurdun muhteşem uyumu ile nefis bir salata tarifimiz var. Patates mantısı özellikle çay saatlerinde, hanımların gün menülerinde sıkça yer alan ve beğenilen salata tariflerimizden birtanesi idi. Kanalımızda patates mantısına da yer verdiğimiz için mutluyuz, denemenizi mutlaka öneririz. Patates mantısı nasıl yapılır? 4-5 adet haşlanmış patates soyularak yoğurma kabına alınır. El ile yoğrularak patatesler püresi haline getirilir. Tuzu ayarlanır, pul biber, karabşber ve kıyılmış maydanoz eklenerek güzelir yoğrulur, Hazırlanan harçtan bir miktar alınarak küçük kaseler oluşturulur, Hazırlanan kâselerin ortası sarımsaklı yoğurt ile doldurulur, Son olarak tereyağında kızdırdığımız salçası sos üzerlerine gezdirir, Dikkat çeken sunumu ve lezzeti ile özellikle çay saatlerinin en çok tercih edilen tariflerinden patates mantısı servise hazır, Afiyet olsun