Mayasız Pişi Tarifi - Pişi Nasıl Yapılır
0 izlenme
Kategori
Gıda
Eklenme Tarihi
DilTürkçe
Açıklama
Mayasız Pişi Tarifi,
MALZEMELER
2,5 su bardağı un,
1 yumurta,
1/2 su bardağı yoğurt,
1 çay kaşığı karbonat,
1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu,
1 tatlı kaşığı tuz,
Kızartmak için bolca yağ.
HAZIRLANIŞI
Unu bir karıştırma kabına alın,
Ortasını çukur yapıp yumurta, yoğurt ve tuzu ekleyin,
Küçük bir kasede karbonat ve limon suyunu köpürene kadar karıştırıp onu da diğer malzemelere ekleyin,
Homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun,
Hamuru ikiye bölüp bir parçasını unladığınız tezgahın üzerine alın,
Tezgahın üzerinde ileri geri yuvarlayarak kalın bir şerit haline getirin,
Şeridi 3’er parmak kalınlığında parçalar halinde kesin,
Her bir parçanın ortasına birer kesik atın,
Hamurun diğer yarısına da aynı işlemi uygulayın,
Hamurlarınızı kızdırdığınız bol yağda arkalı önlü kızartın,
Kızarttığınız keçi patilerini serin bir kasenin içine oturttuğunuz süzgece çıkartın.
MALZEMELER
2,5 su bardağı un,
1 yumurta,
1/2 su bardağı yoğurt,
1 çay kaşığı karbonat,
1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu,
1 tatlı kaşığı tuz,
Kızartmak için bolca yağ.
HAZIRLANIŞI
Unu bir karıştırma kabına alın,
Ortasını çukur yapıp yumurta, yoğurt ve tuzu ekleyin,
Küçük bir kasede karbonat ve limon suyunu köpürene kadar karıştırıp onu da diğer malzemelere ekleyin,
Homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun,
Hamuru ikiye bölüp bir parçasını unladığınız tezgahın üzerine alın,
Tezgahın üzerinde ileri geri yuvarlayarak kalın bir şerit haline getirin,
Şeridi 3’er parmak kalınlığında parçalar halinde kesin,
Her bir parçanın ortasına birer kesik atın,
Hamurun diğer yarısına da aynı işlemi uygulayın,
Hamurlarınızı kızdırdığınız bol yağda arkalı önlü kızartın,
Kızarttığınız keçi patilerini serin bir kasenin içine oturttuğunuz süzgece çıkartın.
