Fırın Sütlaç Tarifi - Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır
0 izlenme
Kategori
Gıda
Eklenme Tarihi
DilTürkçe
Açıklama
Fırın Sütlaç Tarifi,
MALZEMELER
1 lt + 2 su bardağı süt,
1/2 çay bardağı pirinç,
1 su bardağı şeker,
2 yemek kaşığı pirinç unu,
1 adet yumurta sarısı.
HAZIRLANIŞI
1 lt + 1 su bardağı sütü tencereye alıp sudan geçirdiğiniz pirinci içine ekleyin,
Kısık ateşte sık sık karıştırarak pirinçler yumuşayana kadar pişirin,
Şekerini ekleyip karıştırın,
1 bardak sütün içinde pirinç ununu eritin,
Bu karışımı pirinçli sütün içine yavaş yavaş ekleyip karıştırın,
Kıvamını alana kadar karıştırarak pişirin,
Ateşten alıp içine yumurta sarısını ekleyin ve hızlıca karıştırın,
Karışımı sıcak sıcak Fırın kaplarına pay edin,
5-10 dakika kadar üzerinin kabuk bağlamasını bekleyin,
Ardından içine su doldurulmuş Fırın tepsisine dizin,
Tepsiyi fırına üste yakın şekilde yerleştirin,
210 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
MALZEMELER
1 lt + 2 su bardağı süt,
1/2 çay bardağı pirinç,
1 su bardağı şeker,
2 yemek kaşığı pirinç unu,
1 adet yumurta sarısı.
HAZIRLANIŞI
1 lt + 1 su bardağı sütü tencereye alıp sudan geçirdiğiniz pirinci içine ekleyin,
Kısık ateşte sık sık karıştırarak pirinçler yumuşayana kadar pişirin,
Şekerini ekleyip karıştırın,
1 bardak sütün içinde pirinç ununu eritin,
Bu karışımı pirinçli sütün içine yavaş yavaş ekleyip karıştırın,
Kıvamını alana kadar karıştırarak pişirin,
Ateşten alıp içine yumurta sarısını ekleyin ve hızlıca karıştırın,
Karışımı sıcak sıcak Fırın kaplarına pay edin,
5-10 dakika kadar üzerinin kabuk bağlamasını bekleyin,
Ardından içine su doldurulmuş Fırın tepsisine dizin,
Tepsiyi fırına üste yakın şekilde yerleştirin,
210 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
