Creame Cheese`li Havuçlu Kek

Evinizde ya da herhangi bir yerde havuçlu kekin tadına illa bakmışsınızdır. Fakat size bu sefer bambaşka bir havuçlu kek lezzeti ile geliyoruz:) üzerindeki creame cheese sosumuzun vermiş olduğu benzersiz tad ile iddia ediyoruz ki ilk defa tanışacaksınız!..:) Hatta denedikten sonra misafirlerinize pasta niteliğinde bir ıslak kek ya da beş çaylarınıza eşlik edecek bir atıştırmalık olarak sofralarınızda olmazsa olmaz bir lezzete yer açacak. Bu eşsiz lezzetteki "Creame Cheese`li Havuçlu Kek" imizi mutlaka deneyin :) Creame Cheese`li Havuçlu Kek Malzemeler: 1 buçuk su bardağı toz şeker 4 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 4 adet havuç Tuz 1,5 tatlı kaşığı tarçın 2 buçuk su bardağı un 200 gr labne peyniri 2 çorba kaşığı tereyağ 2 paket vanilya 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 kase ceviz içi Yapılışı: Öncelikle havuçlar rendelenir. Cevizler toz olmayacak şekilde rondodan geçirilir. Yumurtalar karıştırma kabının içerisine kırılır. Ardından şeker eklenir. Mikser yardımıyla şeker eriyinceye kadar çırpılır. Sıvıyağ karışımın içine konur ve aynı anda çırpmaya devam edilir. Un karıştırma kabının içerisine elenir. Ardından çırpmaya devam edilir. Kabartma tozu, 1 paket vanilya, tarçın ve tuz karıştırma kabına konur. Kaşık ile karıştırılır. Karışıma havuç eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Son olarak ceviz ilave edilir malzemeler özdeşinceye kadar karıştırılır. Karışım kek kalıbına konur. 170-180 derece ısıda 50 dakika pişirilir. Üzerindeki sos için öncelikle karıştırma kabına tereyağ konur krema kıvamına gelinceye dek çırpılır. Ardından labne eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Vanilya eklenir. Son olarak pudra şekeri konur ve kıvamını alana kadar karıştırılır. Hazırlamış olduğumuz krema kekin üzerine dökülür. Afiyet olsun.