Çilek Soslu Mozaik Pasta Tarifi | Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

Mozaik pasta severler için nefis bir önerimiz var, çilek soslu mozaik pasta tarifi nasıl yapılır? 1 su bardağı süt küçük bir tencereye alınır ve ısıtılır, 5 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı kakao eklenerek çırpılır ve ocaktan alınır. 400g kırılmış bisküvinin üzerine hazırlanan kakaolu süt ve 1 çay bardağı çekilmiş fındık eklenerek el ile karıştırılır. Hazırlanan bisküvili harç kelepçeli kalıbın tabanına döşenir. Ayrı bir kapta 2 poşet krem şanti, 2 çay bardağı süt ile çırpılır. 2 yemek kaşığı labne peyniri ve yarım çay bardağı pudra şekeri eklenerek tekrar çırpılır. Hazırlanan krema mozaik tabanın üzerine dökülerek düzeltilir. Pastamız bir gece buzdolabında dinlendirilir. Pastamızın Üzeri için, 1 su bardağı vişne suyu tencereye alınır, 1 yemek kaşığı nişasta eklenerek karıştırılır. 3 yemek kaşığı şeker ve bir kase doğranmış çilekler ilave edilierek kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Sosumuz soğuduktan sonra pastamızın üzerine gezdirilir. Pastamız servise hazır. Afiyet olsun.