Çikolatalı Kuş Yuvası Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler:
125 gr tereyağı ( yarım paket )
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı dolu toz şeker
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un ( 2,5 su bardağı )
Üzeri için

200 gr bitter çikolata
8 tatlı kaşığı süt
ve süslemek için isteğe göre badem şekeri
Çikolatalı Kuş Yuvası Kurabiyesi Nasıl yapılır

Kurabiyenin hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağını,sıvıyağı,yoğurdu,toz şekerini,kabartma tozunu nişastayı, iyice karıştırın unu azar azar ekleyip iyice yoğurun,
Kurabiye hamurundan küçük parçalar koparıp sarımsak sıkacağıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine top top yuvalar sıkıyoruz sarımsak ezeceği küçükse aynı yere iki defa hamur sıkın,
Hamurun tam ortasına içeceklerin kapağıyla bastırıp 200 derece fırında dakika pisirin.
Üzeri için benmari usulü eritilmiş cikolataya 8 tatlı kaşığı süt ekleyin iyice karıştın, kuş yuvası kurabiyelerin tam ortasına poşet yardımıyla sıkın ve isterseniz çikolatanın bir kısmını ayırıp rendeleyin sıktığınız çikolatanın üstüne serpiştirin ve badem kurabiyesi ile süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun,