Brokoli Salatası Tarifi

Brokoli bildiğim kadar ile sağlığa en faydalı sebzelerden biri, vücudu kansere karşı koruduğu, bağışıklık sistemini güçlendirdiği, çok zengin mineral ve vitamin kaynağı olduğu artık herkes tarafından biliniyor. Böyle olunca brokoli sebzesini bol bol tüketmekte fayda var, çoklukla yoğurtlu salatasını, çorbasını yaptığımız veya fırında graten olarak pişirdiğimiz brokolinin bugün size çok pratik ve lezzetli bir salata tarifini paylaşmak istiyorum. Bu tarifte brokoliyi çok kısa bir süre haşladığımız için besin değerlerini de daha fazla muhafaza etmiş oluyoruz. Hatta mümkünse haşlamak yerine buharda pişirmeniz de çok daha faydalı olacaktır. İçerisine eklediğimiz diğer sebzeler ve zeytinyağı ile gerçekten muhteşem bir salataya dönüşen bu pratik ve lezzetli brokoli salatası tarifini mutlaka siz de deneyin. Kolay brokoli salatası nasıl yapılır, farklı salata tarifleri nelerdir, brokoli ile yapılabilecek tarifler nelerdir diye düşünüyorsanız, bu tarif tam size göre...

Gelelim Brokoli salatası tarifi nasıl yapılır?
500g kadar Brokoli dallarına ayrılarak uygun bir tencerede 4dk boyunca haşlanır.

Haşlanan brokolilerin suyu süzülerek soğumaya bırakılır.

Brokoliler soğuduktan sonra daha küçük parçalara ayrılır.

Borkolilerin üzerine 1 kutu konserve mısır, 3 adet közlenmiş kırmızı biber, 3-4 dal yeşil soğan,
kornişon turşu, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 adet limonun suyu, zeytinyağı ve son olarak tuzu eklenerek salata karıştırılır.

Malzemeler güzelce harmanlandıktan sonra brokoli salatamız servise hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Brokoli Salatası Tarifi