Baklavalık Yufka Böreği Nasıl Yapılır Tarifi Nedir
0 izlenme
Kategori
Gıda
Eklenme Tarihi
DilTürkçe
Açıklama
Baklava Yufkasından Sodalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket baklavalık yufka
1 su bardağı soda
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
İçi için peynir ve maydanoz
Üzerine yumurta
Baklava Yufkasından Sodalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
Soda, sıvı yağ ve sütü bir kapta karıştırıyoruz. Baklavalık yufkaları 4’erli saracağız .İlk yufkayı yağlamıyoruz, diğer yufkaları üst üste koyup 1. kat hariç diğer katlarına sodalı karışı sürüyoruz.
Uzun kenarına peynirli harçtan yayıyoruz ve rulo yapıp tepsiye koyuyoruz. Diğer yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz. Tepsiye aralıksız sıralıyoruz. Kalan sosu üzerine döküyoruz. Buzdolabında 1-2 saat bekletiyoruz. Buzlukta da bekletebilirsiniz, pişireceğimiz zaman çıkarıp fırına verebilirsiniz. Ben daha önce buzluğa koymuş olduğumu pişirdim. Bunun için ise yarım saat dışarıda durduktan sonra 1 yumurtayı çırpıp üzerine sürüyoruz. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…
1 paket baklavalık yufka
1 su bardağı soda
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
İçi için peynir ve maydanoz
Üzerine yumurta
Baklava Yufkasından Sodalı Börek Tarifi'nin Yapılışı
Soda, sıvı yağ ve sütü bir kapta karıştırıyoruz. Baklavalık yufkaları 4’erli saracağız .İlk yufkayı yağlamıyoruz, diğer yufkaları üst üste koyup 1. kat hariç diğer katlarına sodalı karışı sürüyoruz.
Uzun kenarına peynirli harçtan yayıyoruz ve rulo yapıp tepsiye koyuyoruz. Diğer yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz. Tepsiye aralıksız sıralıyoruz. Kalan sosu üzerine döküyoruz. Buzdolabında 1-2 saat bekletiyoruz. Buzlukta da bekletebilirsiniz, pişireceğimiz zaman çıkarıp fırına verebilirsiniz. Ben daha önce buzluğa koymuş olduğumu pişirdim. Bunun için ise yarım saat dışarıda durduktan sonra 1 yumurtayı çırpıp üzerine sürüyoruz. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…
Etiketler
