scorecardresearch
Daha iyi hizmet vermek için bu websitesinde çerezler kullanıyoruz.

İçeriği ve reklamları kişiselleştirmek, sosyal medya özellikleri sunmak ve trafiği analiz etmek için çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanımınızla ilgili bilgileri ayrıca sosyal medya, reklamcılık ve analiz iş ortaklarımızla paylaşabiliriz. İş ortaklarımız, bu bilgileri kendilerine sağladığınız veya hizmetlerini kullanırken topladıkları diğer bilgilerle birleştirebilir.

Çerez nedir?

Çerezler, web-sitelerinin, kullanıcıların deneyimlerini daha verimli hale getirmek amacıyla kullandığı küçük metin dosyalarıdır. Yasalara göre, bu sitenin işletilmesi için kesinlikle gerekli olan çerezleri cihazınıza yerleştirebiliyoruz. Diğer çerez türleri için sizden izin almamız gerekiyor. Bu site farklı çerez türleri kullanmaktadır. Bazı çerezler, sayfalarımızda yer alan üçüncü şahıs hizmetleri tarafından yerleştirilir. İzniniz şu alanlar için geçerlidir: web.tv

Trileçe Tarifi - Trileçe Nasıl Yapılır

41 izlenme
Kategori Gıda
Eklenme Tarihi 1 yıl önce
DilTürkçe
Açıklama
Trileçe Tarifi,
MALZEMELER

Kek için;

5 yumurta,
1,5 su bardağı şeker,
1,5 su bardağı un,
2 paket şekerli vanilin,
1 silme çay kaşığı kabartma tozu,
1 çimdik tuz,
Fırın kabını yağlamak için 1 çay kaşığı tereyağ.
Şerbeti için;

3 su bardağı süt,
2 paket (400 ml) krema,
1 su bardağı süt tozu.
Karamel için;

5 yemek kaşığı şeker (mümkünse esmer şeker),
1 yemek kaşığı tereyağ,
1 paket (200 ml) krema,
1/2 su bardağı süt.
HAZIRLANIŞI

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın (akların içine 1 damla bile sarı karışmamalı),
Yumurta aklarını bir çimdik tuz ilavesiyle kar gibi olana kadar çırpın,
Şekeri ekleyip 5 dk. daha çırpın,
Sarıları ayrı bir kapta çırpın,
Sarıları aklara yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin,
Unu, kabartma tozunu ve vanilinleri yavaş yavaş ekleyerek bir spatula ile pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın (köpüğünü söndürmeden),
22*22 cm çapında 8-9 cm derinliğinde bir fırın kabını yağlayın,
Kek karışımını tepsiye dökün,
160 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar (kek kürdanı batırıp çıkardığınızda kürdana hamur bulaşıyorsa henüz pişmemiştir) pişirin,
Kek soğuduktan sonra derin bir kapta şerbeti için süt ve süt tozunu köpürene kadar çırpın,
Kremayı ekleyip 2 dk. daha çırpın,
Şerbeti (pişirmiyoruz) kekin üzerine gezdirin,
Kek şerbeti tamamen çektikten sonra elinizle üzerindeki köpükleri sıyırıp alın,
Karamel için tereyağ ve şekeri geniş bir tavaya alıp ocağın en küçük gözüne koyun,
Karıştırmadan şeker eriyip kahverengi bir sıvı haline gelene kadar bekleyin,
Kremayı ve sütü yavaş yavaş ekleyip karameli hızlıca çırpın (bu aşamada şeker katılaşabilir, piştikçe eriyecektir),
Karıştırarak koyu karamel kıvamı alana kadar pişirin,
Karameli şerbetini çeken kekin üzerine gezdirin,
Buzdolabında 2 saat dinlendirip servis yapın.

Afiyet olsun…