Mozaik Pasta Tarifi - Mozaik Pasta Nasıl Yapılır

Mozaik Pasta Tarifi,
MALZEMELER

2,5 paket (500 g) sade petit beurre bisküvi,
125 g tereyağ,
3 tepeleme yemek kaşığı kakao,
1 su bardağı süt,
2 yemek kaşığı pudra şekeri (az şekerli seviyorsanız şeker eklemeyebilirsiniz),
1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık (veya ceviz, badem, antep fıstığı, vs.),
Üzeri için 50 g çikolata, 50 ml krema, antep fıstığı (opsiyonel).
HAZIRLANIŞI

Öncelikle kullanacağınız kalıbın içini streç filmle kaplayın,
Bisküvileri derin bir kabın içinde iri iri kırın,
Üzerine kakaoyu ve kullanacaksanız pudra şekerini ekleyip harmanlayın,
Tereyağı eritin,
Süt ve tereyağı bisküvilerin üzerine gezdirin,
Fındığı da ekleyip iki elinizle fazla bastırmadan harmanlayarak karıştırın,
Karışımı kalıbın içine döküp hafif bastırarak üzerini düzeltin,
Ters çevirip servis tabağına çıkarın,
Üzerini kaplamak isterseniz kremayı bir sos tenceresinde ısıtın,
İçine çikolatayı kırıp karıştırarak eritin,
Sos soğuduktan sonra pastanın üzerine dökün,
Dilerseniz üzerine Antep fıstığı serpebilirsiniz,
Hemen servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…