scorecardresearch

Mor Lahana Turşusu ve Salatası Tarifi

50 izlenme
Kategori Gıda
Eklenme Tarihi 1 yıl önce
Dil1
Açıklama
Mor Lahana Turşusu ve Salatası Tarifi,
MALZEMELER

1 baş Mor lahana,
1 yemek kaşığı tuz,
1 su bardağı sirke,
Oda sıcaklığında içme suyu.
HAZIRLANIŞI

Lahananın üstten birkaç katını soyup atın ve güzelce yıkayın,
Keskin bir bıçakla veya doğrayıcıyla ince ince kıyın,
Üzerine tuzu serpip elinizle bastırarak suyu çıkana kadar ovun,
Konserve kavanozuna doldurup üzerine sirkeyi ekleyin,
Üzerini kaplayacak kadar su ekleyip kapağını kapatın ve buzdolabına kaldırın,
Ertesi gün tüketmeye başlayabilirsiniz.

Afiyet olsun…