scorecardresearch
Daha iyi hizmet vermek için bu websitesinde çerezler kullanıyoruz.

İçeriği ve reklamları kişiselleştirmek, sosyal medya özellikleri sunmak ve trafiği analiz etmek için çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanımınızla ilgili bilgileri ayrıca sosyal medya, reklamcılık ve analiz iş ortaklarımızla paylaşabiliriz. İş ortaklarımız, bu bilgileri kendilerine sağladığınız veya hizmetlerini kullanırken topladıkları diğer bilgilerle birleştirebilir.

Çerez nedir?

Çerezler, web-sitelerinin, kullanıcıların deneyimlerini daha verimli hale getirmek amacıyla kullandığı küçük metin dosyalarıdır. Yasalara göre, bu sitenin işletilmesi için kesinlikle gerekli olan çerezleri cihazınıza yerleştirebiliyoruz. Diğer çerez türleri için sizden izin almamız gerekiyor. Bu site farklı çerez türleri kullanmaktadır. Bazı çerezler, sayfalarımızda yer alan üçüncü şahıs hizmetleri tarafından yerleştirilir. İzniniz şu alanlar için geçerlidir: web.tv

Kaymaklı Tepsi Poğaçası Tarifi - Çok pratik pamuk gibi

203 izlenme
Kategori Gıda
Eklenme Tarihi 1 yıl önce
DilTürkçe
Açıklama
Kaymaklı Tepsi Poğaçası Tarifi
Malzemeler:
2 adet büyük boy yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayrilacak )
1.5 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yag
2 -3 yemek kasigi gunluk süt kaymagi (hazır merketlerde satılan kaymakta olur ama günlük süt kaymağı ile bir başka güzel oluyor)
1 paket yaş maya
2 tatli kasigi toz şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un ( unun ölçüsünü vermek çok zor , çünkü bardak büyüklüğü aynı olmayabiliyor ve her un aynı öze sahip değil. Bu yüzden göz kararı kontrollü un ilavesi yapıyoruz. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz ama kesinlikle katı bi hamur değil. Orta cıvıklikta olacak.

Hazırlanışı
Öncelikle tüm sıvıları toz sekeri ve mayayi yoğurma kabına alıp karistiyoruz.

Ardından kontrollü bir şekilde ununu ekleyerek ele yapışmayan ne çok cıvık ne de çok katı olacak sekilde bir hamur elde edip 30 dakika üzerine streç sarıp ılık bi ortamda mayalandiyoruz. Mayalanması hamurdan arzu ettiğiniz iç mal.kullanarak istediğimiz şekilde pogacalar yapıyoruz ve tepsi mayasi icin 30 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Mayalanması tamamlaninca üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz ve 180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pisiriyoruz. Afiyet olsun