scorecardresearch

Kağıt Kebabı Tarifi - Kağıt Kebabı Nasıl Yapılır

17 izlenme
Kategori Gıda
Eklenme Tarihi 1 yıl önce
Dil1
Açıklama
Kağıt Kebabı Tarifi,
MALZEMELER

500 gr kuşbaşı doğranmış dana eti,
2 adet büyük boy patates,
2 adet havuç,
2 su bardağı konserve bezelye,
2 yemek kaşığı domates salçası,
1 çay bardağı su,
1/2 çay bardağı sıvıyağ,
Tuz,
Karabiber.
HAZIRLANIŞI

Patatesleri soyup küp küp doğrayın,
Havuçları soyup doğrayın,
Derin bir karıştırma kabında et, patates, havuç ve bezelyeleri sıvıyağ ile birlikte harmanlayın,
Küçük bir sos kabında salça, su, tuz ve karabiberi çırpın,
Bu karışımı et ve sebze karışımı üzerine gezdirip karıştırın,
Yağlı kağıttan 6 adet büyük dikdörtgen parça kesin,
Karışımı 6 eşit parça şeklinde yağlı kağıtlara paylaştırın,
Yağlı kağıtları katlayıp kenarlarından kıvırarak kapatın,
Kağıt kebaplarınızı alüminyum folyoya sarıp fırın tepsisine dizin,
Tepsiyi 210 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.

Afiyet olsun